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Agapp餐饮培训课程
餐饮课程培训
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金牌店长培训
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小吃技术培训
餐饮管理培训 小吃技术培训
讲师姓名:郭文兴
职业:烘焙面点师
擅长领域:烘焙、面点
个人资质:高级烘焙师
个人简介:教学理念:爱是教学成功的基础,创新是教育的希望;2003-2005年在北京科学院食堂任面点师;2006-2008年在北京沃尔玛任烘焙师;2009-2011年在北京汉丽轩自助餐厅任饼房主管;2012-2014年在蓝海酒店任厨师长;2015年加入源动力中国创业者生态圈。
讲师姓名:李永强
职业:面点研发师
擅长领域:面点
个人资质:一级面点师
个人简介:1997年毕业于济南第三职业中专烹饪系,就读期间获得个人勺功一等奖,刀工三等奖; 1997-2004年就职于中豪大酒店(涉外四星级),工作期间去广东佛山华侨大酒店(涉外三星级)学习广式早茶技术; 2004-2007年出国就职于立陶宛首都维尔纽斯齐力大酒店,在任职内帮其开业两家酒店且生意火爆。 曾应邀参加中国烹饪技术大赛,荣获个人赛银奖; 2008年就职于开元广场金钱豹自助餐广点台,后任广点领班; 2011年加入源动力中国创业者生态圈,负责源动力数十个餐饮连锁品牌的面点研发与教习; 现下为Agapp餐饮职业培训学校的面点研发师, 在海峡两岸西式面点师职业技术比赛中获得“创意烘焙师奖”。
讲师姓名:李利
职业:Agapp学校特聘高级厨师
擅长领域:鲁菜、川菜、湘菜、烤鱼
个人资质:从事餐饮服务13年。
个人简介:2002年在燕子山庄从厨 2005年在舜耕山庄从厨 2008年自主经营中餐馆 2014年加入源动力中国创业者生态圈担任营运督导 具有丰富的开店、酒店管理经验
讲师姓名:邢建阁
职业:Agapp学校饮品师、咖啡师、讲师
擅长领域:饮品的调配、咖啡制作、店铺筹备、餐厅营运管理
个人资质:饮品调配师、饮品研发师、高级咖啡师、欧洲SCAE精品咖啡师、CQI Q Grader 咖啡品质鉴定师、助理调酒师、初级烘焙师
个人简介:2009年——2013年在圣禾餐饮连锁管理有限公司任职店长。精通店内的饮品制作和店铺经营管理,管理经验丰富方法独特、带店时能充分协调团队、努力、务实、团结一致使营运业绩稳步上升。 2013年4月加入源动力中国创业者生态圈,在源动力企业直营店任店长,后调到源动力企业经营管理中心任职训练督导。 2014年4月担任源动力企业总部营运督导中心训练组训练督导。主要针对水吧项目的理论和技术实操培训和西餐项目的理论及技术实操培训,以及部分餐厅筹建营运管理的培训。 2014年10月在北京隆重举行的中国培训“我是好讲师”大赛,通过“10分钟微课程”进军山东赛区复赛。 2015年成为源动力企业《金牌店长训练营》主讲讲师。 2015年被特聘为Agapp餐饮职业培训学校教务部一级主讲教师。

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